“Calalenta” è un vino bianco che nasce in terra d’Abruzzo. Le uve mature sono vendemmiate a mano e vinificate in acciaio. Il 20% del vino effettua inoltre un breve passaggio in barriques, per valorizzarne complessità e profondità gusto-olfattiva. Ne risulta un vino bianco affascinante e avvolgente, caratterizzato da note di fiori e frutta a polpa bianca, albicocche mature, agrumi e lime, su sfondo balsamico. Al palato una struttura fruttata, con acidità e delicata sapidità. Si abbina bene con piatti di pesce, crostacei e carni bianche leggere. #laselezione #ls #enoteca #brescia #bs #gardonevaltrompia #vino #pecorino #fantini #FantiniWines #cantine
Il Don Camillo, la cui fermentazione viene effettuata in barrique, nel bicchiere appare di colore rosso rubino con riflessi purpurei. Al naso profuma di ciliegia in confettura e sotto spirito, cioccolato e vaniglia, con qualche tocco leggermente vegetale. In bocca, il sorso è caldo e morbido con un finale intenso dai ritorni fruttati e speziati. Ottimo con salumi, primi piatti saporiti, carne e formaggi. #enodrink #laselezione #ls #enoteca #brescia #gardonevaltrompia #vino #vinorosso #redwine #fantini #fantiniwines #doncamillo #sangiovese
L’Extra Brut "61" è uno spumante di grande freschezza e delicatezza. Aromi di agrumi, fiori bianchi e frutta a polpa bianca. Al gusto ha una notevole freschezza e un grande equilibrio, con una trama snella, cremosa ed elegante. Perfetto come aperitivo ma anche con piatti vegetariani, secondo di carne bianca e di pesce. Buon 8 marzo ???????? #enodrink #laselezione #ls #enoteca #bollicine #italy #franciacorta #berlucchiwine #extrabrut #berlucchi61 #aperitivo